地元名物の牛タンを素材に、「缶詰で復興を」という強い思いから、定年退職したシニアが集い、昨年会社を興しました。平成25年2月には「伊達の　牛たん大和煮」で商標登録をいただき、牛たん大和煮の元祖として地域に貢献していく所存です。